SO SÁNH RƯỢU VANG PHÁP VÀ RƯỢU VANG CHILE

28/12/2022

Tin tức

Rượu vang Pháp và rượu vang Chile là hai loại rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Chắc chắn ai yêu rượu vang cũng đã từng thưởng thức thử rượu vang của 2 quốc gia này.

Mục lục

Đối với 1 người mới hiểu biết về rượu vang cũng không khỏi băn khoăn nên mua rượu vang Pháp hay mua rượu vang Chile sẽ thích hợp trong những bữa cơm, buổi tiệc và họp mặt. Hãy cùng Thế Giới Rượu Vang đi tìm hiểu về rượu vang Pháp và rượu vang Chile nhé.

1. Rượu vang Pháp

Pháp có truyền thống là một quốc gia cung cấp nông sản quy mô lớn. Nhờ các vùng đất phì nhiêu rộng lớn, áp dụng kỹ thuật hiện đại và trợ cấp của EU khiến Pháp trở thành nước sản xuất và xuất khẩu nông sản hàng đầu tại châu Âu (chiếm 20% sản lượng nông nghiệp của EU) và là nước xuất khẩu nông sản lớn thứ ba thế giới. Lúa mì, gia cầm, bơ sữa, thịt bò và thịt lợn và các loại thực phẩm chế biến là những mặt hàng nông nghiệp xuất khẩu chính của Pháp.

Pháp vốn có ngành công nghiệp rượu vang lâu đời hàng đầu thế giới. Hiện nay, trên bảng xếp hạng ngành rượu vang thì nước Pháp đứng thứ 2 trên thế giới về sản lượng và quy mô. Đây là một thứ tự không hề dễ để vượt qua. Rượu vang Rosé chủ yếu được tiêu thụ trong nước, song rượu vang Champagne và Bordeaux là các mặt hàng xuất khẩu quy mô lớn, được thế giới biết đến .

2. Rượu vang Chile

Chile là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại khu vực Nam Mỹ. Nơi đây có điều kiện khí hậu và đất đai rất da dạng mà nhiều người ví là “thiên đường của người trồng nho”. Rượu vang sản xuất ở đây mang phong cách vô cùng đa dạng, từ rượu vang Sauvignon Blanc tươi sáng, sắc nét của thung lũng Casablanca và Elqui cho đến dòng vang Bordeaux Blend đậm đà và thanh lịch ở Maipo Valley và Colchagua.

Chile trên bảng xếp hạng ngành công nghiệp rượu vang thế giới thì Chile đứng thứ 7. Một thứ hạng thấp hơn so với Pháp, nhưng điều này cũng không nói lên nhiều điều về chất lượng rượu. Dù có nền công nghiệp rượu vang không lâu đời như Pháp, nhưng Chile lại được khách hàng đánh giá cực cao với những loại vang ngon và giá vang Chile rất phải chăng.

3. So sánh rượu vang Pháp và rượu vang Chile

Rượu vang chile là loại rượu xếp hạng thứ 7 trong top 10 thế giới rượu vang, loại rượu này được biết đến là rượu nổi tiếng về chất lượng thượng hạng trong khi giá thành lại rất rẻ nên được rất nhiều người quan tâm.

Rượu vang Chile chất lượng không thua kém gì so với các loại rượu vang của Đức, Ý, Italia. Nhờ điều kiện thuận lợi trong việc trồng nho nên vang Chile, đặc biệt là rượu vang đỏ được làm từ các loại nho nổi tiếng, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Nho mang đặc trưng riêng của Chile, giống nho màu đỏ này đã biến mất khỏi vườn nho châu Âu vào thời điểm giữa thế kỷ 19 và xuất hiện trở lại với tên Merlot một trăm năm sau đó. Nho nơi đây có màu sâu nhất, đen nhất, đồng thời cần một mùa sinh trưởng dài để đạt được tối đa tiềm năng của nó. Những trái cây căng mọng và đầy gia vị (như quả mâm xôi và tiêu đen), với tannin mịn làm cho vang Chile tròn vị, rất dễ chịu và dễ uống. Espiritu Premium là loại vang cao cấp của Chile với màu đen đỏ lôi cuốn.

So sánh rượu vang Pháp và rượu vang Chile

Khác với rượu vang Pháp, Espiritu Premium với mùi hương phức hợp màu đỏ rubi, vị chát đậm hòa quyện mùi trái cây của miền nhiệt đới, vị socola, vani…. Loại vang này được thiết kế lớp lưới bảo vệ xung quanh chai tạo nên sự trang nhã, lịch sự, thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc.

Gran Reserva/Limited/Family Collection là dòng vang ngon. Rượu dòng này thường được ủ từ 12 đến 18 tháng sau đó cất vào chai tầm 1 – 2 năm rồi mới đưa ra bán ngoài thị trường. Với nhiều nhà sản xuất rượu vang, Gran Reserva là cấp bậc cao nhất.

Icon/Premium là dòng rượu vang cao cấp. Hiếm có nhà cung cấp sản xuất được dòng rượu vang thượng hạng này. Để sản xuất ra chúng, các nhà sản xuất phải ủ rượu trên 18 tháng rồi đem cất giữ trong chai từ 24 tháng đến 30 tháng mới đưa ra thị trường.