Rượu vang Ý

Lịch sử rượu vang Ý

Người dân Italy vốn từ lâu nổi tiếng là hậu duệ của người La Mã - một trong những đế chế hùng cường và phát triển nhất thế giới. Rượu vang đã gắn bó với người dân Ý ngay từ những ngày đầu tiên của nền văn minh. Ngày nay, rượu vang đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống tại Italy, rượu vang tại đây cũng thiết yếu không khác gì dầu olive hay bánh mì vậy. Trong suốt thời kì trung cổ, Ý được chia thành một loạt các khu vực dưới quyền cai trị của nhiều lãnh chúa nên mỗi vùng của nước Ý đều có những phong tục, cách sản xuất cũng như thưởng thức rượu vang rất riêng biệt và điều đó cũng hình thành nên tính chất của ngành sản xuất rượu vang của nước Ý ngày nay

Các chủng nho làm rượu vang Ý 

Được biết đến là một trong những nguyên liệu khá quan trọng trong việc sản xuất vang, vì thế những giống nho của Ý rất được trân trọng. Bởi, rượu vang Ý đang sở hữu những giống nho đầy tinh tế với hương vị hết sức lôi cuốn. Ngày nay, ở Ý có đến hơn 2000 giống nho khác nhau (trong số đó có khoảng 500 – 800 là giống nho bản địa). Ý sở hữu khá nhiều những chai rượu vang ngon cùng giống nho lôi cuốn. Chính các giống nho này đã là nguyên liệu để sản xuất nên những chai rượu vang. Có thể kể đến một số giống nho đặc trưng của Ý, dường như đã trở thành huyền thoại của đất nước này. Có thể kể đến một số loại nho khá được ưa chuộng hiện nay, nổi tiếng với hương vị đặc trưng của Ý như: Sangiovese (giống nho đặc trưng của Ý, được trồng khá rộng rãi) hay Nebbiolo (gắn liền với vùng Piedmont – nơi mà gắn liền với khaá nhiều chai rượu vang lâu đời của Ý. Ngoài ra, nhắc Ý cũng đừng quên nhắc đến giống nho Muscat (chuyên dùng làm rượu vang trắng). Hầu hết, những giống nho của Ý đều khá ấn tượng và chuyên dùng để sản xuất nên hương vị độc đáo của rượu vang.

Sản xuất rượu vang tại Ý

Trong khi người Ý không mấy quan tâm đến kỹ thuật trồng nho của các nước khác thì họ lại đầu tư rất nhiều vào công nghệ sản xuất rượu vang. Trên thực tế, những khoản đầu tư khổng lồ cho các thiết bị hầm chứa đã biến các nhà máy sản xuất rượu vang Ý trở thành những nơi hiện đại nhất châu Âu. Người Ý cũng sáng tạo ra các thiết bị, chẳng hạn dây chuyền đóng chai, với chất lượng tốt nhất và được xuất khẩu nhiều nhất trên thế giới.

Italy được chia thành 20 khu vực hành chính và mỗi khu vực đều sở hữu nhiều khung vực sản xuất rượu vang riêng của mình. Trong đó, những khu vực nổi tiếng nhất chúng ta có thể kể đến đó là vùng Tuscany, Piedmont và Veneto. Mỗi vùng đều có một phong các sản xuất rất riêng và độc đáo. Một số chai thì nổi bởi số lượng lớn, phổ biến không chỉ trong nước Ý mà còn trên toàn thế giới, trong khi một số khác lại nổi tiếng nhờ chất lượng tuyệt hảo. Vùng Tuscany nổi tiếng với dòng rượu Chianti, Brunello và Vino Nobile. Tương tự là Moscato, Barolo và Barbesco của vùng Piedmont. Vùng Veneto lại là vùng có sản lượng rượu vang cao hơn với các dòng như Prosecco, Soave và một số chai từ nho Pinot Grigio khác. Veneto cũng là nơi sản xuất ra một trong những dòng rượu vang được thế giới công nhận là có hương vị và chất lượng tốt nhất trên thế giới

Những nét độc đáo tuyệt vời của rượu vang Ý.

Dòng rượu vang ấn tượng, mang nét thú vị và đặc trưng cho người thưởng thức. Từ thương hiệu dùng để sản xuất vang, đến nhà làm vang và những điểm cộng xoay xung quanh những câu chuyện khá lý thú về rượu vang. Tất cả đã hoà quyện để tạo nên những chai rượu vang với hương vị đầy hấp dẫn đến từ Ý này.

Một điểm cộng chính là tại Ý có khá nhiều loại vang khác nhau, vì thế người dùng có thể phải dành rất nhiều thời gian để khám phá hết chúng. Theo ước tính thống kê, hiện nay có đến hơn 500 loại vang đã được sản xuất tại Ý và được ghi nhận trên bản đồ rượu vang của thế giới. Chính vì thế, rượu vang Ý đem đến cho người dùng khá nhiều sự trải nghiệm trên cả tuyệt vời.

Cuối cùng là điều kiện khí hậu Địa Trung Hải tuyệt vời. Hương vị của rượu vang phần lớn đến từ các nguyên liệu dùng để sản xuất nên chúng (mà chủ yếu ở đây là nho). Thế nhưng, nho cũng được trồng ở những vùng khác nhau mang hương vị đặc trưng của vùng đất ấy. Và như thế, chính điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời đã tạo nên sự độc đáo cho hương vị của rượu vang. Ý với điều kiện địa lý là bán đảo, với khí hậu thích hợp vừa biển vừa đất liền tạo điểm nhấn cực kỳ lý thú cho rượu vang. Sự trải dài của những sườn đồi rộng lớn, đem đến nhiều điều kiện thổ nhưỡng giúp cho nho sở hữu nhiều hương vị đặc trưng tạo sự khác biệt.

Thế Giới Rượu Ngon, nơi khởi nguồn những đam mê.

Địa chỉ: 29 Khổng Tử, Phường Hiệp Phú, Quận 9, TP Hồ Chí Minh

Hotline: 0704 441 441 - 0972 443 885

Website: thegioiruoungon.vn

0.0           0 đánh giá

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

5 4 3 2 1

Gửi