Bắt nguồn từ truyền thống nhưng cũng thể hiện rõ sự trẻ trung và sôi nổi. Đó là những điều mà rượu vang Tây Ban Nha thể hiện. Cho dù đó là lịch sử, văn hoá hay địa lý thì xứ sở bò tót cũng đã cho thấy tính độc đáo một cách ngoạn mục. Tương tự với rượu mạnh cũng như vậy. Từ giản dị đến sang trọng, cổ điển đến sáng tạo, rượu vang đỏ, vang trắng, vang sủi tăm ( Champagne) và vang cường hoá ( Red) của Tây Ban Nha luôn thể hiện sự tinh tế về màu sắc cũng như mùi vị trong mỗi loại vang.
Mục lục
Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng đã đem lại phong cách độc đáo cho rượu vang Tây Ban Nha. Phía Bắc từ vùng Galicia và dãy Pyrenee có thời tiết mát lạnh, qua bình nguyên trung tâm khô và nóng đến vùng Andalucia phía Nam nắng nóng. Vì khí hậu, thổ nhưỡng và địa hình khác nhau trên khắp Tây Ban Nha nên phong cách rượu vang cũng có sự khác nhau như vậy.
Những vườn nho mát mẻ ở phía Bắc và Tây Bắc tạo ra những loại rượu vang trắng có hương vị chua thanh mát, như rượu vang của Rias Baixas và đặc biệt là Txakoli. Đến với những vùng ấm, khô hơn nằm sâu trong lục địa lại có xu hướng tràn đầy hương vị trái cây như Rioja, Ribera del Duero và Bierzo. Những vùng Rioja hay Ribera del Duero còn có truyền thống ủ gỗ lâu năm với những dòng rượu Crianza, Reserva và Gran Reserva, đem lại phong cách rượu đậm đà, hương vị gỗ nổi bật.
Những vùng gần Địa Trung Hải tạo ra màu đỏ đậm và hương vị mạnh mẽ hơn như Jumilla, Priorat. Những làng có ruộng nho ở vị trí cao, khí hậu mát mang lại hương vị vang thanh hơn và sản xuất ra những dòng rượu vang sủi Cava nổi tiếng. Tây Ban Nha cũng nổi danh nhiều thế kỷ với dòng rượu Sherry, được sản xuất thông qua quá trình cường hoá rượu vang, có các loại trắng đỏ, ngọt và không ngọt với độ cồn cao.
Rượu vang Tây Ban Nha có lịch sử lâu đời với nhiều giai đoạn phát triển. Chính sự cạnh tranh trên trường quốc tế đã thúc đẩy quá trình phát triển của rượu vang ở xứ sở bò tót. Có những nhà làm rượu chọn lối đi truyền thống nhưng cũng có những nhà sản xuất tìm hiểu các phương pháp hiện đại, có hướng đi táo bạo để mang lại hương vị rượu vang tươi mới.
Điều này đã giúp cho Tây Ban Nha có những dòng vang tuyệt vời cùng sản lượng xuất khẩu ngày càng nhiều, được cả thế giới công nhận. Là một quốc gia Địa Trung Hải, Tây Ban Nha có đến hơn 400 giống nho được trồng khắp cả nước. Giống nho nào cũng có thể sản xuất rượu vang nhưng chỉ có 20 giống nho chính chiếm 80% sản lượng rượu vang được làm ra. Những giống nho nổi tiếng có thể kể đến như Tempranillo, Bobal, Garnacha (Grenache) và Monastrell. Ngoài ra còn có một số giống nho sản xuất rượu vang trắng nổi tiếng như Airen, Viura/Macabeo, Palomino và Albarino.
Nhãn chai vang Tây Ban Nha cũng áp dụng hệ thống phân định nguồn gốc DO (Denominación de Origen). Với cấp cao nhất DOC/DOCa chỉ có 2 vùng được cấp là DOCa Rioja với những dòng vang Tây Ban Nha Rioja đẳng cấp và DOCa Priorat. Sau đó tới các vùng được cấp DO (Denominación de Origen) như vang Tây Ban Nha Borja, IGP (Vino de la Tierra) và Vino de Mesa. Ngoài ra phân hạng Vino de Pago cũng được dùng cho 1 điền trang được xếp hạng.
Rượu vang Baron Saint Georges Blanc
Công ty DV ™ Đại Song Nguyên chuyên cung cấp những loại rượu vang nhập khẩu chính hãng với chất lượng và mức giá tốt nhất tới tay người tiêu dùng Việt Nam , Đại Song Nguyên với quy trình nhập khẩu kỹ càng hợp pháp và có giấy chứng nhận và bảo quản kỹ càng trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng Việt với chất lượng tốt nhất xứng đáng là nơi lựa chọn uy tín và an toàn của bạn hãy để chúng tôi đồng hành cùng sức khỏe và sở thích của bạn.
CTY TNHH TM DV ĐẠI SONG NGUYÊN
Chúng tôi cam kết mang đến giá trị tốt nhất cho khách hàng.
Địa chỉ: 29 Khổng Tử, Phường Hiệp Phú, Quận 9, TP Hồ Chí Minh
Hotline: 0704 441 441 - 0972 443 885
Email: info@thegioiruoungon.vn
MST: 0315047636