Rượu vang pháp có hạn sử dụng không?

1/ Hạn sử dụng của rượu vang Pháp

Rượu vang Pháp cũng như tất cả các loại vang khác đều có thời hạn sử dụng nhất định.  Vòng đời của mỗi chai rượu vang được tính từ thời điểm nút chai được đóng vào chai rượu để ngăn không khí tiếp xúc với rượu trong chai. Lúc này, bên trong chai rượu vẫn tiếp tục xảy ra quá trình trao đổi chất và được gọi là quá trình “ngấu” của rượu. Với mỗi loại vang Pháp được làm từ giống nho, tỷ lệ thành phần và các yếu tố khác nhau thì thời gian “ngấu” sẽ dài ngắn khác nhau.

Các chai vang Pháp thượng hạng, cao cấp đều cần thời gian ủ rượu và thời gian sử dụng dài. Những loại vang này chủ yếu được làm từ các giống nho thượng hạng, nho được thu hái khi chín già với lượng đường và cả vị chát đều nhiều. Còn các loại vang sản xuất đại trà hiện nay thường uống được ngay sau khi sản xuất với hạn sử dụng ngắn hơn.  

Theo các chuyên gia về rượu vang, hầu hết các loại rượu vang, trong đó có cả vang Pháp được làm ra đều với mục đích sử dụng ngay trong vòng 3 – 5 năm đầu sản xuất.

2/ Thời điểm thưởng thức rượu vang Pháp ngon nhất

Để xác định được thời điểm uống vang Pháp ngon nhất trước tiên bạn cần xác định tuổi của chai rượu. Cách đơn giản để tính tuổi của rượu vang là lấy năm hiện hành trừ đi năm sản xuất của chai vang (thường được in trên vỏ chai).

Thường những chai vang Pháp có tuổi đời từ 5 – 10 năm sẽ đạt chất lượng tốt nhất và bạn nên thưởng thức chúng trong khoảng thời gian này. Nếu bạn mở chai rượu vang quá sớm so với thời gian khuyến cáo thì sẽ không cảm nhận được trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chai vang. Và những chai vang đã hết hạn sử dụng thì bạn sẽ thấy vị của rượu có độ chua gắt, thậm chí biến đổi chất có thể ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa.

3/ Cách bảo quản rượu vang Pháp 

Cách bảo quản rượu vang Pháp tốt nhất là trong điều kiện ánh sáng yếu, không được để ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Nhiệt độ bảo quản rượu chỉ dao động trong khoảng 5 – 18 độ C, trong đó vang đỏ là 15 – 18 độ C, vang trắng là 12 – 15 độ C.

Khi cất giữ rượu, phải để chai vang nằm ngang để nút chai có độ ẩm và tránh xê dịch, va chạm mạnh vào khu vực bảo quản rượu.

Theo các chuyên gia, rượu vang sau khi mở nắp sẽ tiếp xúc với không khí và bị oxy hóa dần. Như vậy để thưởng thức rượu vang ngon nhất bạn nên uống trong thời gian ngắn nhất có thể. Và lưu ý tốt nhất nên giữ rượu vang trong chai kín nắp và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh sau khi đã mở nắp.

Hy vọng bài viết trên có thể giúp bạn giải đáp được thắc mắc Rượu vang pháp có hạn sử dụng không?

Mọi thông tin về rượu vang khác, hãy liên hệ với Thế Giới Rượu Ngon

Thế Giới Rượu Ngon - Nơi khởi nguồn của những đam mê!

Địa chỉ: 29 Khổng Tử, Phường Hiệp Phú, Quận 9, TP Hồ Chí Minh

Hotline: 0704 441 441 - 0972 443 885

Website: thegioiruoungon.vn

5.0           1 đánh giá

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

5 4 3 2 1

Gửi