Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

13/02/2021
Tin tức

Rượu vang như một gia vị trên bàn tiệc và là thức uống mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Rượu vang có thể làm dậy được mùi vị các món ăn, giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Tuy nhiên, không phải loại vang và món ăn nào cũng có thể kết hợp với nhau. Qua bài viết dưới đây, Thế Giới Rượu Ngon xin gởi đến bạn những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang.

Mục lục

    Rượu vang kiêng kỵ kết hợp với một số loại hải sản 

    Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

    Đối với rượu vang đỏ

    Khi sử dụng rượu vang đỏ với hải sản là rất phù hợp. Tuy nhiên, không phải loại hải sản nào cũng tốt khi kết hợp cùng rượu vang. Đối với các loài cá thân dẹt sẽ kị khi thưởng thức cùng rượu vang vì nó sẽ làm cho rượu mất đi hương vị, thậm chí còn xuất hiện mùi kim loại nặng khiến người ăn khó chịu vì trong vang chứa hàm lượng tanin cao.

    Đối với rượu vang trắng

    Rượu vang trắng thưởng thức cùng tôm, ức gà hay các loại cá thân bẹt thì vô cùng thơm ngon, cả 2 bổ sung cho nhau mang đến một bữa ăn hoàn hảo. Bên cạnh đó, khi ăn cùng thịt bò hoặc thịt cừu thì rượu sẽ bị mất đi mùi vị thơm ngon vốn có.

    Rượu vang không nên thưởng thức cùng những món ăn chứa giấm 

    Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

    Giấm sẽ làm cho hương vị rượu vang bị nhạt nhẽo, mang lại cảm giác chán ngắt cho người dùng. Vì vậy món salad thưởng thức cùng rượu vang sẽ dùng chanh thay thế giấm (trong chanh chứa axit citric có thể kết hợp hài hòa với rượu vang).

    Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

    Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

    Dưới đây là những điều tối kỵ khi kết hợp rượu vang và món ăn, tránh làm hỏng hương vị của cả ly rượu lẫn món ăn ngon.

    Vang Cabernet - Trứng cá muối
    Có một số nhận xét từ những người thường xuyên uống rượu vang, khi kết hợp vang cùng trứng cá muối họ thấy nó như việc uống nước nho đóng hộp, chính trứng cá muối làm cho hương vị thơm ngon của rượu vang bị mất đi.

    Vang Chianti - Salad cá ngừ
    Giấm trong salad sẽ làm vị chua axit và vị chat tanin trong rượu lộ rõ, cá ngừ kị với rượu vang Chianti vì nó kiến rượu lộ rõ vị kim loại, thật là không ngon phải không?

    Vang Chardonnay - Kem
    Nhiều người sau khi thưởng thức vang Chardonnay cùng kem xuất hiện hiện tượng đau đầu. Thay vào đó bạn có thể lựa chọn cho mình một ly vang trắng Sauternes để tận hưởng cùng với ly kem mát lạnh.

    Vang sủi bọt - Món tráng miệng
    Vang sủi bọt có vị chat đặc trưng, nếu bạn kết hợp cùng các món tráng miệng như bánh ngọt sẽ làm mất đi vị giác. Chính vì vậy, việc thưởng thức vang sủi bọt cùng bánh ngọt là một sai lầm.

    Rượu vang đỏ - Món sushi
    Hương vị của rượu vang đỏ sẽ khiến món sushi trở nên kinh khủng, vì vậy hai món này không nên dùng chung với nhau.

    0.0           0 đánh giá
    Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

    Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

    • Lọc theo:
    • Tất cả
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    Chia sẻ

    BÀI VIẾT LIÊN QUAN

    Nho Negroamaro - giống nho làm nên danh tiếng rượu vang đỏ vùng Puglia, Ý

    Nho Negroamaro - giống nho làm nên danh tiếng rượu vang đỏ vùng Puglia, Ý

    Nho Negroamaro là một giống nho dùng làm rượu vang đỏ có nguồn gốc...
    Rượu vang  nhập khẩu chính hãng là gì?

    Rượu vang nhập khẩu chính hãng là gì?

    Ngày nay, cùng với sự phát triển của công nghệ cũng như nhu cầu...
    3 chai rượu vang Ý nhập khẩu giá rẻ dưới 400K nhưng cục kì ngon

    3 chai rượu vang Ý nhập khẩu giá rẻ dưới 400K nhưng cục kì ngon

    Ngày nay, do nhu cầu làm đẹp, bảo vệ sức khỏe cũng với sự...
    Nho Primitivo – giống nho đưa rượu vang Ý vươn ra thế giới

    Nho Primitivo – giống nho đưa rượu vang Ý vươn ra thế giới

    Giống nho là thành phần quan trọng nhất để hình thành lên một chai...
    Mẹo phân biệt rượu vang nhập khẩu thật giả trên thị trường

    Mẹo phân biệt rượu vang nhập khẩu thật giả trên thị trường

    Thị trường rượu vang nhập khẩu tại Việt Nam vô cùng đa dạng. Bên cạnh những cơ sở uy tín...
    VENETO – VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG Ý NỔI TIẾNG

    VENETO – VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG Ý NỔI TIẾNG

    Veneto là một trong những vùng sản xuất rượu vang Ý ngon, số lượng lớn và có rất nhiều chai...

    Vui lòng cung cấp thông tin.

    QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?

    Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến đối tượng trên 18 tuổi.