ĐẶC ĐIỂM CỦA RƯỢU VANG ÚC CAO CẤP

28/12/2022

Tin tức

Tại Việt Nam, thị trường rượu vang Úc đang là một trong những dòng sản phẩm nhập khẩu được ưa chuộng của khách hàng sành rượu.

Mục lục

Nhắc đến rượu vang không thể không nhắc đến rượu vang Úc cao cấp, rượu vang Úc không chỉ được tiêu thụ phổ biến ở một số quốc gia phương Tây mà nó cũng được sử dụng nhiều trên khắp thế giới. Rượu vang Úc được tiêu thụ nhiều trên toàn thế giới là bởi vì hương vị của nó dễ ăn, thơm ngon và đặc biệt giá của rượu vang Úc cũng khá phù hợp với đa số nhu cầu của người dùng.

1. Nguyên liệu sản xuất rượu vang Úc cao cấp

Nước Úc không chỉ nổi tiếng về những loại rượu vang trắng, vang đỏ. Mà nơi đây còn được biết đến là một quốc gia có nền nông nghiệp xanh, sạch và rất thân thiện với môi trường. Hầu hết những nhà trồng nho tại Úc đều nhận định được thời tiết sẽ thay đổi như thế nào. Do nước Úc những có nguồn nước khá hạn chế nên đa số những nông trại nho đều chọn cải thiện đất trồng là chính.

Đặc biệt là trong vấn đề cắt giảm lượng phân bón và thuốc trừ sâu để tránh làm ô nhiễm trái đất. Đồng thời sẽ hạn chế phụ thuộc chăm sóc cây quá nhiều vào nguồn nước tưới. Việc nước Úc tận dụng và lọc lại nguồn nước thải để hạn chế tối đa năng lượng tiêu thụ là một điều tiến bộ hơn những nước khác.

Nguyên liệu sản xuất rượu vang cao cấp Úc

Rượu vang Úc Queen Adelaide Sauvignon Blanc tham khảo thêm sản phẩm

2. Các vùng chuyên sản xuất rượu vang Úc cao cấp

Rượu vang Úc được sản xuất tại mỗi tiểu bang, tuy nhiên cũng có các khu vực quan trọng mà hầu hết diện tích đất được sử dụng để trồng nho. Có 4 khu vực có khí hậu mát mẻ chuyên trồng nho và sản xuất rượu vang đỏ ở Úc đó là Nam Úc, Tây Úc, New South Wales và bang Victoria.

Nam Úc: Tiểu bang này có khí hậu và địa hình đa dạng, cho phép việc trồng nhiều giống nho khác nhau, từ giống nho ưa lạnh cho tới giống nho ở vùng ấm áp. Sản lượng rượu vang được sản xuất tại đây chiếm 50% sản lượng rượu vang toàn nước Úc.
New South Wales: Đây là một tiểu bang đông dân nhất của Úc và người dân sống chủ yếu bằng nghề trồng nho và sản xuất rượu vang đỏ, sản lượng rượu vang ở đây chiếm 30% của cả nước.
Victoria: Đây là một vùng tập trung nhiều nhà sản xuất rượu vang nhất (hơn 600 xưởng sản xuất) nhưng sản lượng rượu vang chỉ đứng thứ 3 vì không đi theo hướng sản xuất đại trà.
Tây Úc: Đây là một bang chỉ sản xuất 5% sản lượng rượu vang cả nước nhưng chất lượng rượu vang thì đứng hàng nhất nhì cả nước với các giống nho như Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot… cho ra hương vị rượu vang Úc thơm ngon hảo hạng.

Các vùng nguyên liệu sản xuất rượu vang cao cấp Úc

Rượu vang Úc Queen Adelaide Riesling tham khảo thêm sản phẩm

3. Đặc điểm của rượu vang Úc cao cấp

Rượu vang Úc cao cấp là sản phẩm thuộc nhóm các các nhà làm rượu Tân Thế Giới, cái tên đó rất thích hợp chẳng những về phương diện địa dư lịch sử mà còn cả phương diện cách thức làm rượu vang nữa.

Các nhà làm rượu ở Tân Thế Giới tuy vẫn phải tuân theo luật lệ của địa phương, nhưng luật lệ của họ không bó buộc phải tuân thủ theo cách làm vang truyền thống hay hạn chế họ không được dùng loại nho này hoặc phương pháp nọ như ở các nước Châu Âu. Họ được rất nhiều quyền tự do sáng tạo và nhờ vậy mà nhiều thứ rượu với mùi vị khác lạ đã được giới thiệu đến với người tiêu thụ và được chào đón nồng nhiệt.

Các di dân người Anh đã mang nhiều giống nho làm rượu từ Châu Âu sang trồng ở vùng đất mới này từ những năm của thế kỷ 18, tuy nhiên ngành rượu vang Úc phát triển rất chậm chạp. Tuy nhiên, cho đến năm 1980 thì một sự bột phát kỳ là đã diễn ra trong lĩnh vực rượu vang Úc. Và thế là cả thế giới đã được thưởng thức nhưng chai rượu vang Úc cả trắng lẫn đỏ có tính chất tươi mát, đậm đà, hấp dẫn mà giá cả rất phải chăng.

Hiện nay, rượu vang Úc đang đứng thứ 7 thế giới về sản lượng rượu vang, mỗi năm sản xuất ra khoảng 300 triệu gallons rượu gồm đủ loại và mùi vị khác nhau từ nhẹ nhàng tươi mát đến giản dị cô đọng nồng nàn.

Đối với rượu vang Úc thì loại nho vượt trội và làm ra thứ rượu đỏ được hoan nghênh nhất đó là giống nho Syrah mà dân địa phương gọi là Shirax, kế đó là Cabernet Sauvignon, được pha trộn với syrah hoặc Grenache để làm ra thứ rượu đỏ hấp dẫn. Nói chung rượu vang Úc đỏ có mùi vị nồng đậm hơn và hơi thô hơn một chút so với những thứ rượu đỏ của các nước Châu Âu.

4. Địa chỉ bán rượu vang Mỹ nhập khẩu uy tín chất lượng tại Tp.HCM

Thế Giới Rượu Vang hội tụ những chai vang nhập khẩu chính hãng, cao cấp đã được tuyển chọn kỹ lưỡng bởi chuyên gia vang hàng đầu. Dịch vụ giao hàng nhanh chóng.