Để mở một chai rượu vang không khó và bạn có thể dùng nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, trong một số trường hợp bạn có thể dễ dẫn đến tình huống nút chai bị vỡ hoặc vụn nút chai rơi vào trong chai. Để tránh những tình huống khó xử này xảy ra, Thế Giới Rượu Ngon xin giới thiệu với bạn cách mở rượu vang chuẩn nhất. Mời bạn cùng tham khảo nhé.
Mục lục
Đầu tiên, bạn dao hoặc dụng cụ cắt chuyên dụng loại bỏ phần vỏ nhôm bọc ở đầu chai vang của bằng cách cắt vòng quanh phần bên dưới miệng chai. Sau đó bạn nên lau sạch cổ chai bằng một miếng vải sạch.
Tiếp theo, cắm phần đầu xoắn nhọn của dụng cụ mở vang vào chính giữa nút bần. Nhấn mạnh và bắt đầu vặn xuôi chiều kim đồng hồ.Bạn giữ cho đầu xoắn càng được đặt thẳng đứng thì nút bần được rút ra càng dễ và nguyên vẹn.
Liên tục xoắn và vặn theo phương thẳng đứng liên tục cho tới khi đầu xoắn chỉ còn một nấc. Xoắn khoảng chừng 6 vòng rưỡi.
Cuối cùng, khi đầu xoắn nhọn đã cắm vào nút bần đến một mức vừa đủ, gập tay cầm xuống phần cổ chai. Đặt phần ngạnh thứ nhất của dụng cụ vào miệng chai để làm điểm tựa. Dùng lực để bẩy nút bần lên. Nếu cần thiết, tiếp tục sử dụng nấc thứ hai của dụng cụ để tạo thêm lực.
Dùng vải lau sạch lần cuối cổ chai từ trong ra ngoài. Đổ thử một chút rượu vào ly để kiểm tra tình trạng của rượu xem có bị lắng cặn hay bị chua hay không.
Chú ý khi mở rượu vang đúng chuẩn:
Hầu hết các chai rượu vang dù rẻ tiền hay cao cấp được sản xuất ở các nước Tân Thế Giới như Mỹ, Úc, Nam Phi,… đều sử dụng nút vặn. Do đó bạn sẽ không cần dụng cụ chuyên nghiệp cũng như không cần nhiều kĩ năng để mở nắp chai. Và hướng dẫn dưới đây sẽ giúp việc mở vang của bạn dễ dàng hơn nhiều.
Trước tiên, dùng một tay giữ chắc phần cổ chai và tay còn lại đặt ở phần đáy chai. Xoay phần đáy chai trong khi vẫn giữ chặt phần cổ chai cho đến khi phần nắp vặn bung ra. Bước này là bước quan trọng vì hầu hết mọi người có xu hướng làm ngược lại: giữ đáy chai và vặn cổ chai. Làm như thế rất chặt và khó mở, cần sử dụng rất nhiều lực. Cuối cùng bạn chỉ cần rót vang và thưởng thức.
Để mở một chai vang nổ bạn cần hết sức cẩn thận vì có một áp suất đáng kể trong chai vang này. Khi được làm lạnh ở nhiệt độ thích hợp có thể giúp giảm điều này, tuy nhiên nút chai có thể bung ra khỏi chai và làm bị thương ai đó.
Đầu tiên, bạn cần từ từ lột lớp giấy bạc ra và nới lỏng dần lồng dây thép. Nút chai phải được giữ cố định ở vị trí ngay từ khi lồng dây được nới lỏng.
Sau đó, nghiêng chai một góc khoảng 30°, nắm chặt nút chai và dùng tay còn lại để giữ chặt phần đáy chai.
Tiếp theo, bạn xoay dần chai. Lưu ý, giữ cố định nút chai, chứ không phải xoay nút chai để tránh xu hướng nó bay ra ngoài và từ từ thả lỏng để đẩy nút ra khỏi chai. Áp suất khí phải được giải phóng ra cùng với một tiếng “phụt” yên tĩnh và an toàn; không phải là một tiếng nổ và bay nút chai tứ tung.
Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
